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Galletas de maca y canela

Comensales Tiempo Coste Dificultad
1 persona Medio (20'-40') Barato Media

La maca es una planta nativa de los Andes del Perú, donde se cultiva para uso alimentario. Sus raíces poseen propiedades que aumentan la fertilidad y la líbido, puesto que son afrodisiacas. Las civilizaciones precolombinas las utilizaban para mejorar sus capacidades físicas y mentales. Dicen que sus propiedades son superiores al ginseng rojo coreano.

Esta receta de Galletas de maca y canela la elabora el Chef Carlos Otero en el prestigioso Instituto de los Andes. Unas galletas riquísimas... y no hay peligro, pueden comerselas hasta los niños. Son unas recetas energéticas..

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Ingredientes para Galletas de maca y canela:

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

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Sobre la receta Galletas de maca y canela: Receta favorita de 0 usuarios
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Date_add Añadida el 24 may 2008
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Cómo hacer Galletas de maca y canela paso a paso:

Elaboración: ver el vídeo adjunto a la receta - Vídeo de galletas de maca y canela

Consejos y trucos para cocinar Galletas de maca y canela:

  • Para los trucos ver vídeo

  • Es una receta que se puede preparar con los niños una tarde, están muy ricas y puede ser una buena idea para desayunar o merendar el día de los enamorados

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Ico-comment 1 comentario sobre esta receta
Avatardefecto2 gracias

les agradesco de haber puesto esto con esto presentare un experimento gracias

Dijo jermi el día 2008-08-16 21:12:45 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés

País: Perú Pe + recetas de Perú
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Dura
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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