Masa de bizcocho mexicano
lupita
@cook_1089457
Masa de biscocho para la elaboración de conchas caseras. La receta es de la famosa universidad UNAM de México, Licenciatura de gastronomía, y se dispone de un vídeo que lo explica muy bien. El vídeo es estupendo, permite explotar el trabajo con otras cosillas..
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/121-video-masa-de-bizcocho-para-conchas-caseras" rel="nofollow" target="_blank">Vídeo Masa de bizcocho para conchas caseras</a>
Ingredientes
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Leche con sabor a chocolate (se diluye cacaco ochocate en la leche)
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120 ml Nata fresca
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1 kg harian de trigo cernida
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250 gr margarina y manteca de cerdo
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60 gr azúcar
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6 -7 huevos
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2 cdts levadura
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1/2 cdts sal
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Cocoa
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mejorador de pan
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Para le elaboración: ver el vídeo adjunto
Pasos de la receta
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1
Para la elaboración de esta receta ver el vídeo adjunto a la receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lupita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/95236
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Escrita por
No soy Eva Longoria, pero aqui estoy. Estoy casada, he vivido en España, Chile y otros países de América Latina debido al trabajo de mi marido (en una gran cadena hotelera). Ahora estoy nuevamente en España tras dos años en Puebla con mi madre, y un año en Mexico DF. Estudié Derecho en la UNAM, pero no lo terminé..Terminé los estudios de turismo España, pero no trabajo. Llevo varios meses en Mis recetas y me ha encantado. Modestamente me gustaría que entre todos los mexicanos promoviéramos un mejor conocimiento de la cocina mexicana en el mundo, especialmente en Europa.
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