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Categorías: Guarniciones y salsas

Salsa de rajas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Barato Fácil
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Salsa de rajas

Al chile poblano cortado en tiras se lo llama “rajas”, esta salsa es ideal para equilibrar los sabores de los distintos platos mexicanos.



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Sobre la receta Salsa de rajas:

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513 visitas
Date_add Añadida el 18 Oct 2007
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Avatardefecto2 Salsa de salsas

Con tarta de maíz dulce es la combinación más adecuada.

Dijo Pepa el día 18 Oct 13:12 - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


País: México Mx
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Líquida
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Salsa:

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