Sorbete de ron oscuro

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Sorbete de ron oscuro


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

El sorbete de ron suelo ponerlo, además de como postre, como chupito entre un plato de pescado o marisco y otro de carne.

Ingredientes para Sorbete de ron oscuro:

1/2 litro de agua
2 limas
250 grs azúcar glas
2 claras de huevo a punto de nieve
150 ml de ron oscuro
unas hojitas de menta

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

De lo más refrescante

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Sobre la receta Sorbete de ron oscuro:
Receta favorita de 4 usuarios
2129 visitas - 5 comentarios

	Añadida el 8 jun 2010
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Cómo hacer Sorbete de ron oscuro paso a paso:

Cocer las cáscaras de las limas junto con el azúcar y el agua unos 15 minutos. Añadir el zumo de las limas, dejar enfriar y llevar al congelador durante 1 hora.
Retirar y batir. Esto se repite 2 o 3 veces hasta que la preparación tenga consistencia, entonces se incorporan el ron y las claras.
Volver al congelador hasta que adquiera consistencia. Batir y servir en copas adornadas con las hojitas de menta. ¡¡Y a disfrutar!!

Consejos y trucos para cocinar Sorbete de ron oscuro:

Se puede sustituir la lima por limones, pero entonces sólo pondríamos 1.

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5 comentarios sobre esta receta

Gracias,

por elegir mi receta, Mary

Dijo Cuqui el día 2010-08-09 10:13:44 - Reportar infracción de las normas

Esther

todo tuyo, sírvete jajajaja

Dijo Cuqui el día 2010-07-08 09:48:52 - Reportar infracción de las normas

yo tambien quiero mmmmm
Dijo esther el día 2010-07-03 20:06:00 - Reportar infracción de las normas

Brindemos

con este rico traguito

Dijo Cuqui el día 2010-06-09 11:06:46 - Reportar infracción de las normas

A PONERNOS PIRIPIS Y A REIR JAJAJAJ

Dijo montse-2009 el día 2010-06-08 11:35:54 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Salud: Celíacos
País: Cuba + recetas de Cuba
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas y Cenas