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Barrita de cereales con cacahuetes
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Ingredientes:
- 1 taza de cacahuetes sin cáscara.
- 1 taza de avenaavena
Su nombre comercial más conocido es "quaker". Cereal de gran valor proteico, energético y alimenticio, contiene hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos. laminada. - 2 cucharadas soperas de pasas sin semillas.
- ½ taza de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. - ½ taza de glucosa de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. . - cucharadas soperas de aceite o margarina vegetal.
Elaboración de Barrita de cereales con cacahuetes:
- Triturar en la licuadora media taza de cacahuetes.
- Otra media taza de cacahuetes trocearla con batidora o manualmente.
- Poner la miel, la glucosa y el aceite en una olla, con fuego fuerte, hasta que se fundan y mezclen.
- Mezclar con los otros ingredientes con una cuchara de madera, retirarlos del fuego y echar todo en una asadera, previamente forrada con papel-manteca.
- Meter el preparado al horno pre-calentado, hasta que lempiece a quedar dorada.
- Al retirar del horno, cortar las barritas y, al enfriar bien, retiralas.
Un consejo...
Se pueden hacer de diferentes cereales o con otros frutos secos según gusto
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
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