Tortellini con jamón y nata
Esta si!! En Italia es un plato clásico que gusta a grandes y chiquitos!! Simple, simple y extra rica esta receta Tortellini jamón y nata.
Ingredientes
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400 g Tortellini con relleno de carne
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150 g Jamón york en una hoja más alta
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25 g Mantequilla
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200ml (1 brick) Nata fresca de cocina
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1 pizca Pimienta negra
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Sal
Pasos de la receta
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1
Cocinar los ravioles en abundante agua con sal. Cortar en cubitos el jamón y reservar.
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2
Derretir la mantequilla y dorar el jamón.
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3
Añadir la nata y mezclar. Salpimentar la salsa.
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4
Saltear los raviolis, previamente cocidos, con la salsa.
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5
Servir caliente, si gusta acompañar con queso parmesano rallado.
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