Galletas de cítricos
Galletitas de naranja y limón
Ingredientes
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1/2 tz margarina
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1/3 de tz azúcar
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2 claras de huevo
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1 tz harina
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1/2 cdta ralladura de limón
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1/2 cdta ralladura de naranja
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1/2 cdta extracto de vainilla
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1/4 tz jugo de limón
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1/4 tz jugo de naranja
Pasos de la receta
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1
Mezclamos la margarina con el azúcar hasta que se unifique, agregamos las claras, la vainilla y los jugos hasta que la mezcla esta cremosa
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2
Incorporamos la harina y las ralladuras de limón y naranja hasta q combine completamente
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3
Ayudándonos con una cuchara formamos bolas con la masa y las colocamos sobre papel manteca en una lata de horno para galletas
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4
Las llevamos al horno precalentado a temperatura media 180 ºc de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
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