Ensalada de Pascua con huevo duro de mona

10 cocineros planean hacer esto
irene2015
irene2015 @cook_2256157
España

En Levante tenemos la costumbre de comer monas en Semana Santa, y luego nunca sabemos qué hacer con el huevo que lleva en su seno. Ayer mi madre y yo decidimos utilizarlos para hacer una ensalada... ¡y tuvimos que repetir!

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 4 tomates
  2. 2 huevos
  3. 100 g queso fresco
  4. 200 g ventresca en conserva
  5. Aceite, sal y orégano

Pasos de la receta

  1. 1

    Partir todos los ingredientes en bocados y remover en un bol. Aliñar con aceite, sal y orégano; o cualquier otro condimento deseado.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

irene2015
irene2015 @cook_2256157
España
Tras casi una década viviendo en el extranjero, disfruto volviendo a casa y redescubriendo la cocina mediterránea...
Leer más