Doradas al horno (Marisa)
ESTAS DORADAS LAS PUDES PREPARAR CON ANTELACION. YO LAS PONGO EN UN RECIPIENTE DE CRISTAL Y LAS TENGO PREPARADAS PARA UN PAR DE DIAS.
Ingredientes
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4 DORADAS INDIVIDUALES, EN LA PESCADERIA QUE LE QUITEN LA CABEZA, LAS TRIPAS, Y LAS ESCAMEN
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1 CHORRITO ACEITE VIRGEN
Pasos de la receta
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1
PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS, EN UNA BADEJA CON UN CHORRITO DE ACEITE, PONER LAS DORADAS,TENERLAS EN EL HORNO SOBRE UNOS 15 MINUTOS (NO SE LE TIENEN QUE DAR LA VUELTA ).
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2
EN CUANTO SALGAN DEL HORNO, SE TIENEN QUE DESESPINAR Y QUITAR LA PIEL, Y DEJAR LOS LOMITOS BIEN LIMPIO.
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3
EN EL MOMENTO DE SERVIR, LAS PONGO EN UN PLATO Y LAS CALIENTO EN EL MICROONDAS Y POR ENCIMA LES PONGO UN POQUITO DE ACEITE VIRGEN, Y CON UNAS VERDURITAS AL VAPOR ESTAN DE MUERTE (YO NO LES PONGO NI SAL)
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