libreespacio
libreespacio @cook_1932840

Torta alfajor de chocolate rellena de dulce de leche repostero y baño de choclate, delicioso, bien goloso especial para la merienda, para hora del té con amigas o para tomar la leche.

a mi hijo le encanta y a mi marido les encanta y si no son muy golosos dura varios dias.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 100 g fécula de maíz
  2. 350 g + 50 g harina + cacao amargo
  3. 200 g + 1 cda azucar + miel
  4. 200 g manteca
  5. 25 gr avellanas picadas
  6. 2 huevos
  7. 150 cc leche
  8. 5 cdas cacao amargo
  9. 30 gr manteca
  10. 500 g dulce de leche repostero

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir la manteca y el azúcar a punto pomada luego agregar los huevos de 1 en 1, mezclar hasta integrar, incorporar las harinas ,la avellana y el cacao y la miel que me estaba olvidando.

  2. 2

    Encender el horno antes de comenzar con el batido y enmantecar y enharinar un molde cuadrado o redondo, a gusto. Colocar la preparacion y mantener el horno a temperatura media por aproximadamente 25" cuando se enfrió desmoldar sobre rejilla, cortar al medio y rellenar con dulce de leche repostero.

  3. 3

    Para el baño, en una ollita colocar a fuego el azucar,la leche ,el cacao cuando comience a hervir la manteca y dejar reducir a punto mermelada espesa, luego cubrir.

  4. 4

    Cortar en porciones y servir con una rica taza de té, café con leche o para acompañar el mate.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

 Dulce Tina
Dulce Tina @cook_4756987
que rico se ve por dios tengo ganas de agarrar una porcion :-)

Escrita por

libreespacio
libreespacio @cook_1932840
cocinar no es un trabajo para mi
Leer más