Sopa de brócoli y champiñón
Brócoli y champiñones en sopa de tomate rojo.
Ingredientes
-
3 pzas tomate rojo
-
1 diente ajo
-
1/2 pza cebolla
-
1 pza brócoli sin tallo
-
1/4 kg champiñón en rebanadas
-
al gusto caldo de pollo en polvo
-
1/2 taza agua purificada
Pasos de la receta
-
1
Ponemos a sofreír los champiñones y el brócoli tapados, mientras tanto en la licuadora batimos el tomate rojo, el ajo y la cebolla.
-
2
Añadimos la salsa de tomate rojo al brócoli y el champiñón, dejamos sofreír 3 min y añadimos otro poco de agua purificada y sazonamos con el caldo de pollo en polvo y lista para servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios