Pata y muslo al horno
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Héctor Navarro“Muy sabrosa” -
juliocorti70“EL MOTIVO ES QUE SEGUI SU SUGERENCIA. LAS PAPAS SLIERON UN MONTON, BUEN CONSEJO PARA ACOMPAÑAR A LAS PRESAS DE POLLO. LE PUSE OREGANO COMO SALOME RECOMIENDADE 10.” -
juliocorti70“ESTA VEZ NO ME EQUIVOQUE. MAGNIFICA RECETA MAGNIFICA. SI UNTE LAS PRESAS CON UN POCO DE MOSTAZA: GRACIAS 44 EL SUERTUDO SOY YO POR QUE HACER ESTA EXTRAORDINARIA RECETA.” -
juliocorti70“No le puse el queso encima, porque a mi entender desmerese la receta. Todo. Un chorito de vino blanco, gracias 44”
Receta paso a paso de como hacer asado de pata y muslo de pollo al horno acompañado de verduras con salsa.
Esta receta se hace siempre en mi casa ya que el pollo es un manjar que todos disfrutamos,y nunca hay un no quiero mas,se acaba con todo en minutos
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Lavar muy bien las patas y muslos,quitar el exceso de piel y grasa, no olviden quitar las plumas de las patas y la catinga de la colita. Si desean quitarle la piel pueden hacerlo.
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2
Pelar la cebolla y luego de lavarlas bien cortarlas en láminas finitas, de igual manera los morrones y la zanahoria, para que queden bien finas usar un pelapapas.
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3
En una asadera que no se pegue, colocar el pollo salar por arriba, agregar el jugo de los limones y el vino, aceite, por encima agregar las verduras
y después llevar al horno a fuego moderado durante 2hr .Revisando periódicamente, si el jugo de el pollo se va secando agregarle un poco de agua. -
4
Si se desea se puede acompañar con ensalada, papas al horno...étc.
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