Ciruelas al chocolate

Categorías:

Ciruelas al chocolate


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Recetas de ciruelas pasas al chocolate

Ingredientes:

150 gramos de cobertura de chocolate
200 gramos de ciruelas pasas
300 ml de leche
150 ml. natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. para montar
60 gramos azúcar
60 gramos de harina
3 huevos
1 copita de ron o coñac
1 cucharada de levadura en polvo
azúcar glas

Sobre la receta Ciruelas al chocolate:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
1134 visitas

	Añadida el 19 May 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Chocolat
	+ recetas de Chocolat

Elaboración de Ciruelas al chocolate:

Poner a macerar las ciruelas en el ron o el coñac
Fundir el chocolate de cobertura en la leche. Agregar los huevos batidos, el azúcar, la nata y la harina y la levadura y mezclar hasta ye combine todo muy bien. Echar también las ciruelas y el ron o coñac de la maceración
Verter todo en una fuente de horno engrasada con mantequilla.
Introducir la fuente en el horno a intensidad media hasta que esté cuajada la mezcla (unos 30 minutos).
Servir frío, en la misma fuente, espolvor con azúcar glas.

Un consejo...

Otros licores también pueden ir bien, probar según gustos (¿wisky?)

Relacionadas con la receta Ciruelas al chocolate

Más recetas relacionadas

	111 personas van a hacer esta receta
	78 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta
Recomendar un vino

Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna