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Ciruelas al chocolate
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Recetas de ciruelas pasas al chocolate
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Ingredientes para Ciruelas al chocolate:
- 150 gramos de cobertura de chocolate
- 200 gramos de ciruelas pasas
- 300 ml de leche
- 150 ml. nata para montar
- 60 gramos azúcar
- 60 gramos de harina
- 3 huevos
- 1 copita de ron o coñac
- 1 cucharada de levadura en polvo
- azúcar glas
Sobre la receta Ciruelas al chocolate:
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Añadida el 19 may 2008 |
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Enviada por Chocolat |
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Cómo hacer Ciruelas al chocolate paso a paso:
- Poner a macerar las ciruelas en el ron o el coñac
- Fundir el chocolate de cobertura en la leche. Agregar los huevos batidos, el azúcar, la nata y la harina y la levadura y mezclar hasta ye combine todo muy bien. Echar también las ciruelas y el ron o coñac de la maceración
- Verter todo en una fuente de horno engrasada con mantequilla.
- Introducir la fuente en el horno a intensidad media hasta que esté cuajada la mezcla (unos 30 minutos).
- Servir frío, en la misma fuente, espolvor con azúcar glas.
Consejos y trucos para cocinar Ciruelas al chocolate:
Otros licores también pueden ir bien, probar según gustos (¿wisky?)
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