Pisto
El rey de los acompañamientos con todos los sabores de las huertas españolas. Un clásico y un favorito.
Pasos de la receta
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1
Cortar las verduras a gusto y pasarlas a una cazuela o sartén grande con un chorro de aceite. Pocharla poco a poco hasta que estén tiernas. Poner sal y añadir el tomate. Dejar cocer unos minutos y sacar.
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2
Yo la dejo enfriar y la pongo en bolsas en el congelador. Está mucho mejor de un día para otro. Espero que os guste.
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3
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4
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