esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

El rey de los acompañamientos con todos los sabores de las huertas españolas. Un clásico y un favorito.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 4 pimientos rojos carnosos
  2. 2 ajos
  3. Aceite y sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar las verduras a gusto y pasarlas a una cazuela o sartén grande con un chorro de aceite. Pocharla poco a poco hasta que estén tiernas. Poner sal y añadir el tomate. Dejar cocer unos minutos y sacar.

  2. 2

    Yo la dejo enfriar y la pongo en bolsas en el congelador. Está mucho mejor de un día para otro. Espero que os guste.

  3. 3

  4. 4

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios (4)

Escrita por

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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