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Semola con leche
Sobre la receta Semola con leche:
Nota: 3.29 (31 votos)
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Elaboración de Semola con leche:
Se pone la leche en una cacerola, la semola, el azucar, las yemas y la esencia de vainilla, se revuelve todo y se pone a fuego suave sin dejar de revolver, desde que empiesa a hervir se cuenta media hora aprox. despues se vacia a una budinera mojada, se deja enfriar y se sirve frio con salsa de caramelo en cada porcion.
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120 personas han hecho esta receta |
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apoyo
mi mama hacia la semola que una vez cocida la vertia de inmediato de la olla a una fuente con el caramelo derretido y sobre esa fuente con caramelo vertia la semola, subia el caramelo hacia arriba quedaba buena, con eso se evitaba de echarle alguna mermelada o miel encima a cada una de los pocillos
Dijo sol :D el día 2009-06-13 18:46:24 UTC - Reportar infracción de las normas
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gracias
hola carmen soy marisol, por fin logré ver esta receta que tu enviaste y la hare de inmediato puesto que me comprometi a llevarla a la casa de mi suegra en nuestro almuerzo de domingo familiar, espero que me quede genial, luego te cuento como me fué, cariños .
Dijo sol :D el día 2009-06-13 18:32:06 UTC - Reportar infracción de las normas
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muy wuena
oigan la receta nº1 es maas ricaaa la acabo de haser y me encanto la felicito muchas gracias por desime como se hace te pasaste
Dijo edrs el día 2008-09-26 18:17:19 UTC - Reportar infracción de las normas
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semola con leche condensada
Uds tienen toda la razon , con leche condensada queda muy buena , yo tambien la hago asi , pero la receta que yo envie es del recetario de mi abuela ......imaginence los años que debe tener, generalmente yo prefiero hacer las recetas que tengo en mis recetarios ya que estan requete probadas y asi me aseguro que son buenas
Dijo carmen gloria el día 2008-06-09 15:12:10 UTC - Reportar infracción de las normas
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Semola con leche condensada
Si, a la espera de lo que diga Doña Carmen, parece buena idea la leche condensada y el toque de canela, me encanta. Mañana quería hacer esta receta y la probaré.
Dijo Ells el día 2008-06-07 23:00:48 UTC - Reportar infracción de las normas
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¿mas deliciosa ?
si la semola con leche , usamos otra receta la cual incluye leche condensada...
Sémola con leche
Ingredientes:
1 tarro de leche condensada (más o menos de 400gr)
2 1/2 tarros de agua (usando la misma medida del tarro de leche)
1/2 taza de sémola
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Un palito chiquito de canela.
Procedimiento:
Se coloca en una olla suficientemente grande la leche condensada junto al agua. Se deja hervir -demora muy poco, unos minutos a fuego alto- y se agrega entonces la sémola, vainilla y canela. Se revuelve hasta que espese, aproximadamente unos 10 minutos, a fuego medio, sin dejar que la mezcla hierva y se suba. Una vez espesa, se coloca en una fuente y al enfriar está lista para servir. Se puede agregar caramelo, mermelada o miel.
Dijo semola con leche el día 2008-06-07 22:25:05 UTC - Reportar infracción de las normas
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
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