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Ensalada con salsa de mango
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| 4 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
Ensalada de lechuga, tomates, cebolla y trozos de mango, aderezada con una salsa de mango, vinagre, aceite y sal.
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Ingredientes para Ensalada con salsa de mango:
- 3
mangos
- una lechuga de hojas largas
- 30
tomates
cherrys
- una lata de olivas rellenas
- 3 cebolletas
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- sal
- 1 lata de olivas
Sobre la receta Ensalada con salsa de mango:
Receta favorita de 3 usuarios
6836 visitas
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Añadida el 13 may 2010 |
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Enviada por AnitaNavarro |
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Cómo hacer Ensalada con salsa de mango paso a paso:
- Primero se lava bien la lechuga y se corta, se escurre bien que no tenga agua; se pela el mango y se corta en tajadas no muy gruesas; se coge la mitad del mango y se pone en la batidora con el aceite y el vinagre y un poco de sal y se tritura con la batidora.
- Acomodar en una bandeja un fondo de lechuga y encima el mango, los tomates cortados por la mitad y la cebolla cortada fina, se echa las olivas y la salsa por encima.
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