Ensalada con salsa de mango


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receta
barcelona
  • 4 comensales
  • Poco (0-20')
  • Fácil
  • Medio

Ingredientes (4 comensales)

  • 3 mangos
  • una lechuga de hojas largas
  • 30 tomates cherrys
  • una lata de olivas rellenas
  • 3 cebolletas
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • sal
  • 1 lata de olivas

Cómo hacer Ensalada con salsa de mango paso a paso

  1. Primero se lava bien la lechuga y se corta, se escurre bien que no tenga agua; se pela el mango y se corta en tajadas no muy gruesas; se coge la mitad del mango y se pone en la batidora con el aceite y el vinagre y un poco de sal y se tritura con la batidora.
  2. Acomodar en una bandeja un fondo de lechuga y encima el mango, los tomates cortados por la mitad y la cebolla cortada fina, se echa las olivas y la salsa por encima.

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Otros datos sobre Ensalada con salsa de mango

Dificultad Fácil
Coste Medio
Tiempo Poco (0-20')
País España España
Salud Bajo colesterol
Temporada Todas
Edad Familiar
Textura Blanda
Temperatura Frios
Cocinado Crudo
Tipo de Cocina Cocina Creativa
  • Foto respuestas

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