Batido de melocotón

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Batido de melocotón


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Receta de batido de melocotones. Es una fruta típica dle verano que hay que aprovechar. Ya en mayo llegan los prineros procedentes de Huelva, Sevilla y Valencia. Más tarde (en julio) llegan los de Murcia que cuando son de secano son realmente exquisitos. Los últimos son Lérida y Aragón. En esta última comunidad están los melocotone sde Calanda (Teruel) de color amarillo y muy preciados.

Ingredientes:

3 melocotones
Helado de vainilla
Azúcar
Leche

Sobre la receta Batido de melocotón:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 14 May 2008
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Elaboración de Batido de melocotón:

Pelar y trocear los melocotones.
Batir bien junto con la leche
Añadir dos bolas de helado de vainilla y azúcar al gusto.

Otra alternativa consiste en licuyar todos los ingredientes en la batidora y añadir una taza de hielo bien picado.

Un consejo...

Utilizar leche evaporada (tipo peche Ideal), el sabor mejora.

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Utensilios

Batidora

Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna