Batido de plátano con chocolate

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Este es un batido muy especial que mezcla perfectamente los sabores del plátano y le chocolate.

Ingredientes:

• 300 gr. plátanos
• 1 copita de brandy o coñac
• 100 gr. azúcar
• 100 gr. de chocolate a la taza
• 4 huevos
• 1 vaso de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. líquida
• 2 limones
• Natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. montada
• Aceite de oliva
• Menta

Nota: 3.06 (16 votos)
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	Añadida el 14 May 2008
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Elaboración de Batido de plátano con chocolate:

Un consejo...

• Servirlo con nata montada y menta. También se adorna con virutas de chocolate.
• Algunos agregan helado de vainilla a la mezcla.

Utensilios

Molde

Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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