Tacos de carne molida

Name: Tacos de carne molida
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 LIBRAS CARNE MOLIDA; 4 SALCHICHAS PICADAS ( DE LAS QUE USAS PARA LOS HOT DOGS ); 1/4 JAMON; 1/4 CHORIZO (O LA MITAD DE UN PAQUETE) MEDIANO; 2 TOMATES (PICADOS); 1 DIENTE AJO PICADO FINAMENTE; 1 CEBOLLA MEDIANA (PICADA FINAMENTE ); CILANTRO (PICADO); ACEITE; TORTILLAS LAS NECESARIAS; SAL Y PIMIENTA; SAZONADOR DE CARNE

Cocinada 2 veces

VELIA AGUIRRE @cook_1106068

MEXICO, RADICANDO EN CALIFORNIA USA

ESTOS TACOS SON DELICIOSOS, RAPIDOS Y ECONOMICOS Y CASI SIEMPRE TENEMOS LOS INGREDIENTES EN CASA, ESPERO LES AGRADEN; POR FAVOR NO OLVIDEN DEJAR SUS COMENTARIOS ESO ME AYUDARA BASTANTE.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 LIBRAS CARNE MOLIDA
4 SALCHICHAS PICADAS ( DE LAS QUE USAS PARA LOS HOT DOGS )
1/4 JAMON
1/4 CHORIZO (O LA MITAD DE UN PAQUETE) MEDIANO
2 TOMATES (PICADOS)
1 DIENTE AJO PICADO FINAMENTE
1 CEBOLLA MEDIANA (PICADA FINAMENTE )
CILANTRO (PICADO)
ACEITE
TORTILLAS LAS NECESARIAS
SAL Y PIMIENTA
SAZONADOR DE CARNE

Pasos de la receta

1

PONER UN POCO DE ACEITE EN UN SARTEN O NADA YA QUE EL CHORIZO NOS DA GRASA, (SI LO PREFIERES NO LE PONGAS NADA DE ACEITE), PONES LA CARNE MOLIDA Y LA SAZONAS CON SAL Y PIMIENTA, LE PONES TAMBIÉN EL SAZONADOR DE CARNE.
2

CUANDO ESTE MEDIO COCIDA AGREGAS LA CEBOLLA, CUANDO ESTA CAMBIE DE COLOR, MUEVES LA CARNE Y HACES UN HUECO EN MEDIO DEL SARTEN (HACER A UN LADO LA CARNE) PARA QUE EN MEDIO PONGAS EL CHORIZO, TAPAS EL SARTEN PARA QUE ESTO SE COCINE, LO DEJAS UNOS 3 MINUTOS.
3

CUANDO VEAS QUE EL CHORIZO ESTA CASI LISTO MENEA TODO Y LE PONES LOS WINIES Y REVUELVES DE NUEVO PARA QUE TODO SE MEZCLE, LO DEJAS UNOS 5 MINUTOS Y POR ULTIMO AGREGA EL TOMATE, CILANTRO Y EL JAMON, LO DEJAS UNOS 5 MINUTOS MAS PERO REVUELVE MOMENTANEAMENTE PARA QUE NO SE TE VAYA A PEGAR.