Huevos rancheros mexicanos

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Huevos rancheros mexicanos


1 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Receta de huevos rancheros mexicanos son muy populares ne toda América. Se sirven en el desayuno o en la comida. Doy la receta más sencilla.

Ingredientes:

2 huevos
1 cebolla mediana
2 chiles jalapeñoos
sal al gusto
1 tomate previamente picado (junto con la cebolla)
1 cucharadita de aceite

Sobre la receta Huevos rancheros mexicanos:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 13 May 2008
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Elaboración de Huevos rancheros mexicanos:

Batir los huevos junto con el tomate y cebolla juntos en una sartén con la cucharada de aceite, se le agrega la sal al gusto y en un plato se ponen al lado de los los chiles jalapeqos.

Un consejo...

Son muchas las variantes de los huevos rancheros. Una de las recetas más extendidas junto con la anterior es la siguiente:

2 huevos
2 tortillas de maiz
aceite o manteca para freir los huevos y las tortillas.
salsa roja
3 jitomates rojos
2 tomates verdes
i pedazo de cebolla
1 diente de ajo
3 chiles serranos
sal
consome de pollo

Para la salsa. Cocer en una taza de agua todos los ingredientes despues licuar y se frien en una cucharada de aciete. Se deja sazonar a que espese la salsa. Se frien las tortillas y se ponen en el plato, encima de ellas se pone cada huevo frito y se moja con la salsa.

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Utensilios

Sartén

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional