Muffins de Chocolate

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Muffins de Chocolate


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Receta de Muffins de Chocolate. Los Muffins son unas magdalenas muy populares en el Reino Unido y en los Estados Unidos que cada vez con más populares en todo el mundo por lo ricas que están.

Video: Vídeo Cómo hacer Muffins por el usuario Melinda

Ingredientes:

200 gramos de Chocolate Puro
100 gramos de nueces peladas
200 gramos de harina
125 gra,os de azúcar moreno
2 huevos
75 gramos de mantequilla
1,5 dl de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar.
3 cucharadas de Cacao Puro en Polvo Sin Azúcar Valor
2 cucharaditas de levadura
1 pizca de sal

Sobre la receta Muffins de Chocolate:

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Nota: 3.0 (18 votos)
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	Añadida el 12 May 2008
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Elaboración de Muffins de Chocolate:

Rallar 100 gr de chocolate y cortar el restante en 12 trozos Picar las nueces.
Echar en un cazo la mantequilla y el azúcar, y calentar a fuego lento hasta que se derrita. Retirar y agregar la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal.
Agregar las nueces, el chocolate rallado y los huevos batidos con la nata. Mezclar suavemente.
Rellenar los 12 moldes de muffins enmantequillados con una cuchara de esta preparación. Colocar un trozo de chocolate en el centro y se rellena, hasta los 3/4 del molde, con la mezcla.
Hornear 20 minutos a 180º. Se pincha en el centro para comprobar la cocción.
Se retiran del horno, se dejan enfriar y se sacan del molde antes de servir.

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ya casi estan y hacen una buena pinta...

son faciles de hacer

Dijo aparte de eso con lo que ha sobrao em os echo un pastel el día 2008-11-09 19:00:53 UTC - Reportar infracción de las normas

Muffins de chocolate

Acabo de hacer los muffins de chocolate, todavía estan calentitos y la cocina huele genial :) He seguido la receta del video, estoy deseando probarlos.

He puesto las fotos para que veais como han quedado

Dijo marina el día 2008-10-11 17:52:45 UTC - Reportar infracción de las normas

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