Budincitos de queso

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Bundincitos de queso, son suaves y pueden ser aptos para celiacos, ya que no llevan harina sino maicena.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 4 huevos
  2. 1 taza azúcar blanca
  3. 100 g manteca derretida
  4. 300 g queso blanco
  5. 200 g queso crema
  6. 1 cda esencia vainilla
  7. 4 cdas maicena
  8. 1 cdita royal

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir las claras a nieve y agregarles la taza de azúcar. Formar un merengue. Reservar.

  2. 2

    Batir las yemas con la manteca y los quesos, agregar esencia y la maicena.

  3. 3

    Por último, agregar el merengue en forma envolvente.

  4. 4

    Poner en horno 170°C por 40 minutos o hasta notar que está firme.

  5. 5

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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