Budincitos de queso
Bundincitos de queso, son suaves y pueden ser aptos para celiacos, ya que no llevan harina sino maicena.
Ingredientes
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4 huevos
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1 taza azúcar blanca
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100 g manteca derretida
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300 g queso blanco
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200 g queso crema
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1 cda esencia vainilla
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4 cdas maicena
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1 cdita té royal
Pasos de la receta
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1
Batir las claras a nieve y agregarles la taza de azúcar. Formar un merengue. Reservar.
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2
Batir las yemas con la manteca y los quesos, agregar esencia y la maicena.
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3
Por último, agregar el merengue en forma envolvente.
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4
Poner en horno 170°C por 40 minutos o hasta notar que está firme.
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5
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