Crema pastelera tradicional
La crema pastelera tradicional que toda persona busca, ideal para cualquier postre o tarta.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Pon la leche con la vainilla a hervir. Cuando hierva, retira y deja templar.
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2
Aparte, pon el azúcar con la harina, baña con un poco de leche templada, mezcla bien y añade las yemas y el huevo.
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3
Agrega a esta mezcla el resto de la leche y caliéntalo hasta que espese (unos 10 minutos) sin parar de remover.
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4
Enfríalo en un recipiente y coloca la mantequilla como una capa por encima
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5
Y ya tenemos lista nuestra estupenda receta de Crema Pastelera.
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