Foto principal de Salsa de coco
mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Una salsa ideal para acompañar pasteles y helados, a base de coco, leche y especias.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1/2 coco fresco rallado
  2. 1/4 agua de coco
  3. 4 clavos de olor
  4. 4 pepitas de pimienta de olor
  5. 1 rama canela
  6. 1/4 de cdta nuez moscada
  7. 2 tz leche descremada
  8. 1/2 cd esencia de coco

Pasos de la receta

  1. 1

    Llevamos a ebullición el agua del coco, la leche, las especias por 5 minutos

  2. 2

    incorporamos a esta mezcla el coco rallado y la esencia y reducimos el fuego

  3. 3

    Cocinamos por 5 minutos y retiramos del fuego, dejamos enfriar antes de servir, ideal para helados y pasteles.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Zulay Fernández
Zulay Fernández @cook_6387459
hay un pequeño detalle cuanto deleche que no aparece en los ingredietes pero en la paso a paso si aparece leche

Escrita por

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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