MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Llego el Otoño a Buenos Aires, si bien esta soleado ... acogedor un plato de arroz caldoso para comer con cuchara. Este plato de arroz con pollo es muy rendidor para reunir a la familia.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 2 tazas arroz
  2. 1 diente ajo
  3. 4 tomates perita
  4. a gusto sal, pimienta, laurel, ají molido y azúcar
  5. 4 tazas caldo
  6. 300 gr arvejas cocidas

Pasos de la receta

  1. 1

    Saltear la cebolla picada grosera y un diente de ajo machacado, en aceite de oliva, cánola, girasol... el que les guste.

  2. 2

    Agregar al salteado cubos de pechuga de pollo (sin grasa más sano) en cubos groseros.

  3. 3

    Agregar 4 tomates perita pelados y cubeteados + 400 grs de puré de tomates.

  4. 4

    Seguir salteando entre paso y paso, agregar 2 tazas de arroz (en mi caso integral).

  5. 5

    Agregar condimentos, sal, pimienta, ají molido, laurel, azúcar (para quitarle la acidez al tomate).

  6. 6

    Agregar 2 tazas de caldo y cocinar por 25 minutos dependiendo del arroz (el integral lleva más cocción ) y agregar de apoco otras dos tazas de caldo más a medida que va pidiendo la cocción.

  7. 7

    Cuando se haya cocinado el arroz y haya absorbido los liquidos, agregar las arvejas ya cocidas.

  8. 8

    Unos minutos mas .... y !!!!

  9. 9

    Prêts, bon à Petit

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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