Buñuelos caseros tradicionales
Los buñuelos de mi abuela, los mejores, es una receta fácil y están buenisimos. Una receta genial para hacer los días de lluvia.
Ingredientes
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1 1/2 taza (180 gr) harina leudante
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1/2 taza (100 gr ) azúcar
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1/2 taza (60 cc) leche
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2 huevos
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1 cda aceite
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1 cdita esencia
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Aceite para freir
Pasos de la receta
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1
Batir los huevos con batidor de alambre hasta que esten espumosos.
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2
Agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo.
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3
Añadir la harina y mezclar bien.
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4
Freir porciones de 1/2 cdita en abundante aceite caliente.
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5
Cuando los buñuelos esten dorados retirarlos y cocolarlos sobre papel blanco absorvente. Despues pasarlos por azúcar molida.
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