Potaje de lentejas y choclo
*Potaje Liby Carciofetti*, riquísimo guiso de lentejas con choclo desgranado, fácil y delicioso.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Echar un chorro abundante de aceite de oliva o de maíz, en una sarten profunda u olla y hacer rehogar las cebollas, el pimiento y los dos dientes de ajo sin pelar (enteros).
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2
Cuando esto tome un tono dorado, sacar los dientes de ajo, agregar las dos latas de choclo y las dos de lentejas, salpimentar a gusto, agregar el pimentón dulce en polvo y revolver "envolventemente" hasta que esté todo bien caliente, y listo para servir. Después me comentan!
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