Mermelada de Guayabas casera

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

No hay nada que supere una mermelada hecha en casa.

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Ingredientes

50 minutos
  1. 500 gr de Guayabas
  2. 350 gr Azucar blanca
  3. 1/2 taza de agua
  4. 1 Astilla de canela
  5. 1 pizca de sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Licuar las guayabas con el agua para crear un pure, Colocar el puré previamente colado en una cacerola y añadir el azúcar, la sal y la canela, calentar a fuego bajo hasta que comience a espesar la mezcla. mover muy bien para evitar que se pegue en la cacerola, usar una cuchara de madera.

  2. 2

    dejar a fuego lento hasta que cambie su tonalidad y se espese. Dejar refrescar y refrigerar. (Esta mermelada debe quedar de un rojo oscuro intenso, si no es así, será por que las guayabas no estaban del todo maduro.por esa razon debemos procurar que las guayabas esten bien maduras)

  3. 3

    sirve y Acompañala con el queso de tu preferencia. yo opte por el queso crema.

  4. 4

Reacciones

Comentarios (12)

Dora Cruz
Dora Cruz @cook_21573114
GRACIAS,POR DARNOS ESAS RECETAS CASERAS TAN SABROSAS,PARA COMPARTIRLAS.FELIZ TARDE,EN NOMBRE DE DIOS.

Escrita por

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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