Ensalada rusa

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Aqui en Argentina,esta ensalada, la hacemos durante el año, para ocasiones, especiales, en cambio para navidad, es un clasico, en las mesas navideñas, sirven para acompañar, pollos, matambres, carnes asadas. espero que les gusten.

Ingredientes:

• 4 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. hervidas,cortadas en cubos.
• 1 zanahoria hervida cortadas en rodajas.
• arvejasarvejas
  (Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos. En Argentina se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante. 1/2 lata.
• mayonesa 4 cdas.

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	Enviada por maru1965
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	Añadida el 5 May 2008

Elaboración de Ensalada rusa:

Un consejo...

Para que las papas hervidas, no se pasen recomiendo,al agua del hervor agregar un chorrito de vinagre. y a la ensalada rusa, se le puede agregar, un pequeño chorrito de vinagre, eso le dara gusto.

Utensilios

olla, cuchilla, cuchara, fuente

Datos de interés

País: Argentina
Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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