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Blog de Mis Recetas

Categorías: Segundos platos
Segundos platos > Pescados y mariscos

Besugo al limón

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Sobre la receta Besugo al limón:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
1208 visitas
Date_add Añadida el 4 May 2008
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User Enviada por Becky
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Elaboración de Besugo al limón:

  • Se calienta el horno a 150ºC
  • Se hace la salsa, mezclando en un bol el zumo de un lión, la sal, la nuez moscada, los ajos picados, las hierbas picadas, el vino y el aceite
  • Se lava y se saca el pescado. Se unta por dentro y por fuera con la salsa y se pone en el horno durante media hora
  • Una vez hecho, se deja en reposo y se sirve con rodajas de limón y con una ensalada verde

Un consejo...

También se puede servir con alioli

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Navidad
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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