Tarta de manzana
Una receta fácil para hacer una tarta de manzana riquísima.
Ingredientes
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3 manzanas
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1 vaso leche
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1 vaso harina de repostería
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1sobre levadura
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1 vaso azúcar
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4 huevos
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mantequilla para engrasar el molde
Pasos de la receta
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1
Lo primero, ponemos a calentar el horno, solo abajo a 180º.
En un bol grande poner la leche, el azúcar, la levadura, los huevos, la harina y una manzana pelada, quitada el corazón y troceada. Batir enérgicamente a máxima potencia. Engrasar un molde con mantequilla, muy poca. colocamos la mezcla -
2
Ahora pelamos el resto de las manzanas, y las cortamos en cuartos. Estos cuartos los hacemos laminas finas a lo largo y con ellas vamos decorando la tarta en redondo primero un circulo exterior, que monten bien unas sobre otras, y luego otro interior, así hasta completar en el centro. Sobrarán lamin
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3
Metemos al horno en la posición del medio y tenemos media hora o treinta y cinco minutos, hasta que al pincharla salga seco el cuchillo o punta. Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos con mermelada o frutas.
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