carola abad barbis
carola abad barbis @carola13
perú

Ayer hice está torta y me salió bien rica, no sabe mucho a plátano lo que es bueno para las personas como yo, a las que no les gusta mucho el sabor fuerte del plátano cuando está maduro, así que espero que está torta les guste.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 3 plátanos maduros
  2. 2 tazas harina preparada
  3. 100 gr mantequilla sin sal
  4. 3/4 taza azúcar rubia
  5. 2 huevos
  6. 1/2 cdta bicarbonato
  7. 1 pizca sal
  8. 1 ralladura de limón
  9. 1 cdta polvo de hornear
  10. 9 pecanas picadas
  11. 1 cdta. de vainilla

Pasos de la receta

  1. 1

    En un tazón batir la mantequilla con el azúcar, luego se añaden los huevos 1 por 1, los plátanos que previamente han sido aplastados con ayuda de un tenedor y la ralladura del limón. Colocar en un colador la harina, el bicarbonato, la sal y el polvo de hornear.

  2. 2

    Cernir todo sobre la preparación anterior. Mezclar bien todo y agregar la vainilla y las pecanas picadas, mezclar y colocar en un molde con hueco de 23cm. que esté bien enmamtequillado para que no se pegue la torta.

  3. 3

    Llevar al horno a 180*C por 50' o hasta que esté listo, depende del horno, se prueba con un palito que debe salir seco. Dejar enfriar y voltear sobre un plato, espolvorear con azúcar en polvo (opc.)

Reacciones

Comentarios (7)

wilhelmy Montero
wilhelmy Montero @cook_4772964
Segui la receta solo por probar y me realizaron encargos para vender

Escrita por

carola abad barbis
perú
Soy ama de casa, el tiempo pasó y mis hijas ahora ya trabajan, lo que significa que ya no están mucho tiempo en casa, ahora cocino prácticamente para dos por eso mis recetas son como para 3 ó 4 personas, pero ya saben que aumentando alcanza para más . Espero que les gusten, se las doy con mucho cariño, la mayoría me las enseñó mi mamá, así que siempre recurro a ella cuando tengo alguna duda, así al final todo les va a quedar rico. No me animo a hacer postres porque no me salen muy bien pero voy a tratar hasta que lo logre.Besos.
Leer más