Bife angosto de ternera u ojo de bife grille
Un plato sano y rápido. Llego la grillera nuevo artefacto, y para probarla prepare unos riquísimos bifes o churrascos de bifes angostos que también se pueden hacer con bifes de ojos de bifes. El secreto que la grillera este bien caliente para que el bife te salga jugoso por dentro y crujiente por fuera.
Ingredientes
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2 bifes angosto de ternera u bifes de ojo de bife
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1/2 calabaza en rodajas
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la grillera portatil
Pasos de la receta
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1
Calentar la grillera eléctrica, colocar los bifes, los grilla rápidamente y de ambos lados, y la bandeja colectora escurre la grasa excedente, levantar la tapa y revisar, en la última apertura agregar sal a gusto.
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2
Dejar bien grilladitos por ambos lados.
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3
Ojo de bife!!! para mi jugoso!!!
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4
Rodajas de calabaza cocidas al micro, condimentadas con oliva sal y pimienta.
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5
La grillera eléctrica.
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6
Mi nueva adquisición.
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