Corona de cerezas al vino tinto
mary3737
@orejas123
Esta corona es deliciosa vale la pena prepararla.
Ingredientes
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1 kg cerezas
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1/2 lt vino tinto
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150 gr chantilly
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100 gr azúcar
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3 sobres gelatina sin sabor
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2 cds zumo de limón
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1 cd jalea de grosellas
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1 ramita canela
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3 clavos de olor
Pasos de la receta
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1
Ponemos la fuego 1/4 de litro de agua, el zumo de limón, la canela, el clavo de olor, y el azúcar, hasta obtener un almíbar espeso
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2
Añadimos el vino y la jalea de grosella, lo dejamos hervir 10 minutos más
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3
Agregamos las gelatinas sin sabor previamente disueltas en 1/2 taza de agua caliente, que se mezcle bien, lo dejamos enfriar
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4
Añadimos las cerezas deshuesadas y vertemos en un molde corona lo llevamos a la nevera hasta que cuaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/116306
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