Chorizos a la sidra
Aquí tenemos una tapa echa con chorizo de una manera fácil, rápida y muy buena.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Ponemos en una satén el chorro de aceite a calentar y mientras pinchamos los chorizos con un tenedor por ambas caras varias veces.
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2
Una vez que esté el aceite caliente le echamos los chorizos y los doramos por una cara.
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3
Cuando ya hayan dorado por un lado les daremos la vuelta para que doren por ambas caras.
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4
Ahora que ya están los chorizos completamente dorados o tostados le añadiremos la sidra hasta cubrir los chorizos por la mitad y dejaremos que hierva.
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5
cuando empiece a hervir partimos la hoja de laurel , se la añadimos y dejamos que reduzca la sidra
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6
Una vez que la sidra a reducido por lo menos hasta la mitad se emplata y se sirve como aperitivo.
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