Tortilla express de papas pay

4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Muy Fácil

Un plato muy fácil que te saca de apuro, Tortillas de papas pay con cebolla rehogada en manteca.

Ingredientes:

• 1 CEBOLLA
• 25GRS.DE MANTECAManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
• 4 O 5 TAZAS DE PAPASpapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. PAY O PAPASpapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. FRITAS TIPO LAYS
• 5 HUEVOS
• 50 GRS.DE CREMA DE LECHE

Sobre la receta Tortilla express de papas pay:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 1 May 2008
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Elaboración de Tortilla express de papas pay:

• TAZA,
• CUCHILLA,
• BATIDOR,
• BOWLS
• SARTEN.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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