Delicia de arroz
Un arroz fácil y delicioso que le encantará a toda la familia.
Ingredientes
-
1 tazas arroz
-
1 taza agua
-
1 taza caldo de pollo
-
2 cdas aceite vegetal
-
1 cebolla pequeña picada
-
2 dientes ajo picado
-
800 gr chuletas de cerdo sin hueso, en cubitos de 1 pulgada
-
2 tazas vegetales mixtos. si estan congelados descogelar
-
1/8 de cdts azafrán en polvo
Pasos de la receta
-
1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Cocina la cebolla y el ajo hasta que la cebolla quede tierna. Agrega las chuletas de cerdo y cocínalo mezclando frecuentemente durante 5 minutos o hasta que esté dorado.
-
2
Agrega el arroz, el agua, el caldo y el azafran; mézclalos bien. Dejar que hierva. Tapar la olla y reducir el fuego. Cocínarlo durante 25 minutos o hasta el arroz quede tierno. Agrega los vegetales mixtos y cocínarlo tapado durante 5 minutos mas.
-
3
Pasado el tiempo indicado servimos ayudandonos de un aro, para darle forma al arroz.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios