Tortilla de langostinos
Tortilla de langostinos fritos, deliciosa y excelente como entrante.
Pasos de la receta
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1
Freir los langostinos en una sartén con aceite, cuando estén al punto retirar; batir los huevos, con sal (yo hago las tortillas individuales)
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2
Poner unas gotas de aceite en una sartén antiadherente, mezclar los langostinos con el huevo y poner en la sartén
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3
Cuajar de un lado y darle la vuelta al otro, cuajar al gusto (por eso las hago individuales) y servir caliente.
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