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Sushi Filadelfia de Salmón

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 gr salmón ahumado cortado en tiras
  2. 90 gr queso crema
  3. 1/2 pepino, pelado y cortado en tiras
  4. 2 tazas arroz para sushi
  5. 1/2 taza salsa de soya
  6. 4 algas
  7. 1/2 taza vinagre de arroz (preferentemente)
  8. 1/2 aguacate cortado en tiras

Pasos de la receta

  1. 1

    Cocer el arroz según las instrucciones de la caja

  2. 2

    En un bol colocar el arroz cocido y agregar 2 cucharadas del vinagre y dejarlo enfriar a temperatura ambiente

  3. 3

    Colocar la alga sobre el tapete de sushi (si no tiene igual se puede hacer sobre un paño grueso), y cubrirla con una capa de arroz.

  4. 4

    En un extremo colocar una tira de salmón, una de aguacate, una de queso crema y una de pepino

  5. 5

    Enrrollar y cortar cada 2 cm del rollo, apartar

  6. 6

    Mezclar la salsa de soya con el resto del vinagre de arroz y aderezar los rollitos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

RubiKub
RubiKub @cook_1104630
México
Estudio medicina y me gusta cocinar, soy joven y estoy aprendiendo aún. Vivo en Xalapa (veracruz) y me gusta cocinar pero no lavar los trastes después de hacerlo (jojo). Soy soltera y sin hijos (Soy peque aun) pero tengo 2 sobrinos que aunque viven lejos son mi adoración.
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