Macedonia de frutas al cava
Las macedonias de frutas, las podemos hacer con muchos tipos de frutas y maceradas con zumo de naranja, ó vino moscatel está vez las he macerado con cava.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Preparar un bowl, para ir poniendo las frutas; pelar el mango y cortarlo a dados, añadiendo unas gotas de limón
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2
Pelar el plátano y cortarlo en rodajas, poner unas gotas de limón; pelar la pera y cortar a trozos; pelar la mandarina y separar los gajos.
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3
Pelar el kiwi y cortarlo a trozos, poniendo unas gotas de limón; lavar las fresas cortarlas a cuartos y añadir unas gotas de limón
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4
Poner azúcar al gusto, he puesto 4 cucharadas soperas, mezclar las frutas y dejar las fresas encima.
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5
Añadir el cava y meter el bowl en la nevera a refrescar unas horas, en el momento de comer la macedonia, se puede servir en copas ó en bowls de macedonia.
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