Ensalada de farballe

Name: Ensalada de farballe
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 gr pasta cocida de farfalle; 10 champinoes grandes rebanados; finamente; 8 hojas col morada cortadas finamente; 8 tomates cherry cortados en mitades; 1 taza cruotones de pan; sal y pimienta; 1/4 taza vinagre balsamico; 1/2 taza aceite de oliva

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Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pasta con champiñones, col y tomates, aliñada con vinagre, aceite, pimienta y sal.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gr pasta cocida de farfalle
10 champinoes grandes rebanados
finamente
8 hojas col morada cortadas finamente
8 tomates cherry cortados en mitades
1 taza cruotones de pan
sal y pimienta
1/4 taza vinagre balsamico
1/2 taza aceite de oliva

Pasos de la receta

1

En un cacerola se mezcla la pasta los champiñones, la col, los tomates y los croutones.
2

Se aderezan con sal pimienta y el vinagre balsamico y el aceite de oliva, mezclar todo muy bien.