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| 10 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
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Dulce Sabor de la Sierra Nevada
Sobre la receta Mermelada de Carambolo:
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Añadida el 30 Apr 2008 |
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Enviada por Yohana Sanchez |
Preparación de la pectina natural:
En un litro de agua se cosina 8 cascaras de maracuya, 8 semillas de mango, se ponen a hervir hasta que se reduzca a la mitad.
Agregar 4 cucharadas por litro de fruta.
Pasos para hacer la mermelada de carambola Paso Nº. 1: Clocar los 2 litros de carambola en una sartén, agregar la mitad del azucar y revolver constantemente. Paso 2: Agregar la segunda parte del azucar y revolver. * Paso 3 : Agregar LA PECTINA, revolver hasta que espese y se vea el fondo de la olla.
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Salud: Bajo colesterol
País: Colombia ![]()
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recetas de Colombia
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Olla a presión
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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