Tarta de piña
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| 8 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Tarta fria ideal para verano , buenisima y muy facil de hacer.
Ingredientes:
- 1 bote de piña en almibar
- 1 sobre de gelatina de piña
- 1 brick de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. para cocinar (500 aprox) - galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas.
Elaboración de Tarta de piña:
Separar la piña del caldo almibar.
Mezclar el caldo de la piña con el sobre de gelatina de piña en una cazuela mediana. A continuacion añadir la nata liquida para cocinar , remover bien y llevar a ebullicion, a fuego lento. En un molde redondo colocar la piña a rodajas, seguidamente echarle la mezcla caliente y cubrir por arriba con galletas.
Dejar enfriar y meter en la nevera, en unas horas habra cuajado y estara listo para comer, lo unico que hay que hacer es darle la vuelta para que la piña quede arriba y las galletas abajo. Hacer mejor el dia antes.
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Utensilios
1 cazuela 1 varilla 1 molde
Datos de interés
Región: Castilla la Mancha
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
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