Foto principal de Espaguetis al ajillo
Recetas-Consum
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Espaguetis al ajo, también llamados espaguetis al ajillo, son los más fáciles de hacer y mis favoritos para poder disfrutar de una buena pasta.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 400 gr espaguetis
  2. 6 dientes ajo
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. laurel
  6. Orégano, pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Cocer los espaguetis durantediez minutos (o el tiempo que indique el envase) en abundante agua con sal, una hoja de laurel y un poco de aceite. Remover de vez en cuando los espaguetis. Una vez cocidos escurrirlos muy bien.

  2. 2

    En una cazuela de barro se ponen a calentar cinco o seis cucharadas de aceite de oliva, cuando esté caliente se echan los ajos cortados en trocitos.

  3. 3

    Antes de que se empiecen a dorar agregar los espagueti y removerlos con los ajos. A continuación se añade la guindilla picada.

  4. 4

    Se sirven en la misma cazuela muy calientes.

  5. 5

    Opcionalmente puede añadirseles pimienta negra y un poco de orégano por encima.

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Recetas-Consum
Recetas-Consum @cook_1089259
Soy biólogo, casado y con tres hijos. En casa la comida la hago yo la mayoría de las veces
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