Aderezo para el pescado y marisco

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Frescamp
Frescamp @cook_1868868
Benicarló

Perfecto aderezo para el pescado y marisco.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 puñado Perejil fresco (solo las hojas, desecha los tallos)
  2. 1 diente Ajo
  3. 1/2 Aguacate
  4. 1/2 Limón (su zumo recién exprimido)
  5. 100 ml Agua
  6. 1 cdts Sal marina
  7. 1 pizca Cayena molida

Pasos de la receta

  1. 1

    Una vez hayas reunido todos los ingredientes, los metes juntos en la batidora y los bates hasta que te quede una textura como la que ves en la foto.

  2. 2

    Si no te gusta el marisco este aderezo también combina perfectamente con las ensaladas y las verduras o carnes a la plancha. ¡Ah! Incluso untado en una tostada de pan, te encantará.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Frescamp
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