Huevos rancheros Maggie's
Par de huevos fritos bañados con salsa de tomate picada y frita
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Picar y freír cebolla.
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2
Picar los chiles y sofreír junto con la cebolla.
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3
Añadimos el tomate y freímos un poco, bajamos el fuego y dejamos que hierva a fuego lento.
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4
Tomamos unas tortillas del día anterior.
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5
Freímos en abundante aceite y dejamos escurrir.
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6
Una vez que haya hervido nuestra salsa estamos listos.
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7
Freír los huevos y montamos.
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