Torta de las 12
Una torta super fácil e imposible de olvidar la receta. Es especial para la hora del mate o el té y la masa resulta tán sabrosa que no necesita relleno ni cobertura.
Ingredientes
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12 cdas leche
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12 cdas harina leudante (Blancaflor)
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12 cdas aceite de girasol
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12 cdas azúcar
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2 huevos, ralladura de 1 limón o 1 naranja
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azúcar para espolvorear cant. necesaria
Pasos de la receta
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1
Batimos enérgicamente el aceite con el azúcar, agregamos los huevos de a uno mientras continuamos batiendo e incorporamos la ralladura, la leche y la harina.
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2
Colocamos la preparación en un molde rectangular mas bien bajo de 20 cm. x 26 cm. (o el que tengas, puede ser rodondo o con aro ), previamente enmantecado y enharinado. Espolvorear la superficie con azúcar.
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3
Llevamos a horno precalentado a 180º por aproximadamente 35 minutos (al utilizár molde rectangulár el tiempo de cocción es más corto). Controlar la cocción en el interior con el truco del palillo. Una vez pasado el calor intenso desmoldar sobre una rejilla.
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