rociolitran
@Rociocookalicante
Una receta diferente para prepara los gofres. Esta vez son salados con jamón cocido, bacon y queso. Buenísimoss!
Ingredientes
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200 gr bacon a trocitos
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2 lonchas jamón york a trocitos
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150 gr queso rallado (yo mezclé mozzarella y emmental)
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160 gr harina
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2 cdas pequeñas levadura
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Sal
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300 gr leche
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2 huevos
Pasos de la receta
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1
Poner el el vaso los huevos y la leche 15 seg, velocidad 4.
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2
Incorporamos la levadura, la harina, el orégano, el bacon, el jamón york, el queso y la sal 20 seg, velocidad 3.
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3
Con la masa realizada la metemos en el molde de gofres o en la sandwichera, que seria otra posibilidad de hacerse.
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4
Para l@s que no tenéis thermomix batimos los huevos con la leche. En un bol ponemos la harina, la levadura, los huevos, la leche, el bacon, el jamón york, el queso, la sal y el orégano. Lo batimos todo con la batidora y esa masa será la que metamos en la gofrera, molde o sandwichera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/224567
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