Alas de pollo al horno y con salsa Hoisin. En realidad es una receta vietnamita, más que china.

Ingredientes:

• 15 alas de pollo
• 1 cucharada de mielmiel
  Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. o jarabe
• 4 cucharadas de salsa hoisin
• 3 cucharadas de agua tibia
• 3 / 4 cucharadita de sal
• 1 / 2 cucharadita de pimienta negra
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• 1 cebollino (cebolla verde, cebolla de primavera), finamente picada
• 1 rodaja de jengibre fresco, picado