espaguetis carbonara "a mi manera"

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ldr1994
ldr1994 @cook_1499376
España

Espaguetis carbonara como los hago yo, no es la verdadera receta de la carbonara pero están buenisímos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 puñado espaguetis
  2. 200 ml nata para cocinar
  3. nuez moscada
  4. sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Pondremos a cocer los espaguetis en una cacerola.
    Mientras se cuecen troceamos la pechuga y los champiñones y los reogamos en una sarten junto a la sal, el orégano y la cebolla en polvo.

  2. 2

    Una vez cocidos los espaguetis los colamos y los reservamos.
    Cuando tengamos el sofrito listo añadiremos los quesitos y la nata y removeremos hasta que los quesitos se hayan derretido y se mezcle todo.

  3. 3

    Una vez tenemos la salsa hecha, le ponemos la nuez moscada, removemos un poco y le echamos los espaguetis.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

ldr1994
ldr1994 @cook_1499376
España
Estudiante de Derecho en la Universidad de Alicante, amante de la cocina y de los buenos ratos con los amigos y si sumamos los dos mejor que mejor. BLOG: http://ideasalplato.blogspot.com.es/
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